ʻO ka mīkini hoʻopihapiha kahi mea hoʻohui maʻamau i ka hana ʻana i nā huahana sausage. ʻO kāna kumu e hoʻohui i nā ʻano mea ʻai ʻole maʻamau granular raw meatand a me nā mea kōkua ʻē aʻe e like me nā koi o ke kaʻina hana, i hiki ke hui pū ʻia nā mea maka e hoʻokō i nā pono o nā huahana ʻiʻo like ʻole. Hoʻohana ʻia ia e hoʻohui i nā mea hoʻopiha like ʻole, nā mea ʻala, a me nā mea kōkua. Mea maʻamau. Hoʻokumu ʻia ka mīkini hui ʻana me kahi kiʻi, kahi puna hoʻoulu, kahi hoʻololi mana, ka motika, ka mea hoʻemi, ke kaulahao, a me nā mea ʻē aʻe.