Ka holo o ka hana:
1, ʻūhā: ʻūhā keʻena i pani ʻia i ka uhi, ʻo ka hana ʻana i ka pauma, ua hoʻomaka ke keʻena ʻōpala i ka paila ʻana i ka ʻōpala, ka ʻōpala i loko o ka ʻeke i ka manawa like, ke piʻi aʻe ka mea kikoʻī aʻe, a hiki i ka pahu i helu ʻia (hoʻomalu ʻia e ka manawa relay ISJ) pauma i ho'ōki i ka hana, hoʻomaha hoʻomaha.I ka manawa like o ka hana ʻana, ʻelua kūlana ʻekolu-ala solenoid valve IDT hana, ka wela sealing kinoea keʻena momi, ka pahu kaomi wela e mālama i kahi.
2, ka hoʻopaʻa ʻana i ka wela: IDT haki, ka lewa o waho ma o kona komo ʻana o ka ea kiʻekiʻe i loko o ke keʻena wela e hoʻopaʻa ai i ke kinoea, ka hoʻohana ʻana i ke keʻena ʻeleʻele me ka ʻokoʻa puʻe ma waena o ke keʻena kinoea hoʻopaʻa wela, ka hoʻonui ʻia ʻana o ka lumi hoʻopaʻa kinoea wela, no laila ka kaomi wela i lalo, kaomi i ka waha ʻeke;i ka manawa like, ka hana transformer sealing wela, hoʻomaka i ka sila;i ka manawa like, ka manawa relay 2SJ hana, he mau kekona ma hope o ka hana, ka hopena o ka hoʻopaʻa ʻana i ka wela.
3, hoʻi i ka lewa: ʻelua mau kūlana solenoid valve 2DT, ka lewa i loko o ke keʻena ʻūhā, ʻo ka mea kuhikuhi ʻana i ka ʻōpala i ka ʻole, hilinaʻi ka paʻi wela i ka hoʻonohonoho hou ʻana i ka puna, wehe ka uhi o ke keʻena.
Mechanism o ka hana:
ʻO ka hana koʻikoʻi o ka hoʻopili ʻana i ka vacuum he deoxygenation, e pale aku i ka pōʻino o ka meaʻai, maʻalahi ke kumumanaʻo, ʻo ia ka wehe ʻana i ka oxygen a me nā meaʻai i loko o ka ʻeke, no laila e nalowale nā microorganism i ko lākou wahi noho.Hōʻike nā hoʻokolohua: i ka emi ʻana o ka oxygen i loko o ka ʻeke ma lalo o 1%, e hāʻule nui ka ulu a me ka hoʻonui ʻana o nā microorganism, i ka emi ʻana o ka oxygen ma lalo o 0.5%, e kāohi ʻia ka hapa nui o nā microorganism a hoʻōki i ka hana hou ʻana.(E hoʻomanaʻo: ʻaʻole hiki i ka pahu pahu ke kāohi i ka hana hou ʻana o ka bacteria anaerobic a me ka hopena o ka enzyme ma muli o ka hōʻino ʻana o ka meaʻai a me ka discoloration, no laila pono e hui pū ʻia me nā ʻano kōkua ʻē aʻe, e like me ka refrigeration, wikiwiki-freezing, dehydration, sterilization kiʻekiʻe, irradiation. sterilization, microwave sterilization, paʻakai pickling, etc.